ክራቻይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ክራቻይ (ላቲን ቦሰንበርጊያ ሮቱንዳ) - የዝንጅብል ዘመድ። ሁለተኛውን ስም - የቻይና ዝንጅብል የሚያብራራው ይህ እውነታ ነው።

የት ያድጋል

ምንም እንኳን የዚህ ጠቃሚ ተክል የትውልድ አገር የኢንዶኔዥያ ደሴቶች ቢሆኑም ፣ በቬትናም ወይም በኢንዶኔዥያ እንዲሁም በማሌዥያ እና በታይላንድ ውስጥ ክራንቻን ለመገናኘት አስቸጋሪ አይሆንም። እንዲሁም በቆላማ አካባቢዎች እና በጨለማ ፣ እርጥብ ተዳፋት ላይ በሚበቅልበት በደቡባዊ ቻይና ወይም ሕንድ ውስጥ ሊገኝ ይችላል።

ማመልከቻ

በጣም የተስፋፋው krychay በጣም ልዩ በሆነ የታይ ምግብ ውስጥ ተቀበለ። ሆኖም ፣ ብዙውን ጊዜ በመላው ደቡብ ምስራቅ እስያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ክራቻይ ወደ ዋና ምግቦች ፣ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ መክሰስ እና ሾርባዎች ተጨምሯል። የባህሪው የሲትረስ መዓዛ እና በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ ጣዕም የብዙ የተለያዩ ምግቦችን አመጣጥ አፅንዖት ይሰጣል። በተለይም ከባህር ምግብ እና ከዓሳ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እንዲሁም ወደ ካሪ ድብልቅ ይታከላል። በነገራችን ላይ ፣ ብዙውን ጊዜ ይህ ተክል ወደ ሙጫ ውስጥ ተጣብቆ ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆር is ል። አንድ የተለየ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ እሱን ማውጣት በጭራሽ አስፈላጊ ስላልሆነ ክራቻይ ከጋላጋል እና ከተለመደው ዝንጅብል ይለያል።

እና ክራኬይ እጅግ በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው (80 kcal ብቻ) ፣ በጣም ጥብቅ የሆነውን አመጋገብ በሚከተሉ ሰዎች እንኳን በደህና ሊበላ ይችላል።

ሮክ ሪዝሞሞች በማይታመን ሁኔታ በካልሲየም እንዲሁም በቫይታሚኖች ኤ እና ቢ 12 የበለፀጉ ናቸው። ይህ ጥምረት የፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን እንዲሁም የእይታን ሁኔታ በእጅጉ ሊያሻሽል ይችላል። በተጨማሪም ሜታቦሊዝምን ለመቆጣጠር እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሻሻል ይረዳል።

ለመድኃኒት ዓላማዎች ፣ ክራካ በብዙ ግዙፍ የደቡብ ምስራቅ እስያ ሀገሮች ውስጥ በባህላዊ መድኃኒት እንኳን ጥቅም ላይ ውሏል። በእሱ እርዳታ የሆድ ህመምን ያስወግዳሉ እና የምግብ መፍጫውን እንቅስቃሴ ያሻሽላሉ።

በ krach ውስጥ የተካተቱት ንቁ ንጥረ ነገሮች የፀረ-ተውሳክ ፣ ፀረ-ተባይ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች ተሰጥቷቸዋል። እና Fingerrut የተባለ አስደናቂ የቶኒክ ንጥረ ነገር የወንድን ጤና የሚያበረታቱ የታይ ካፕሎች ዋና አካል ነው።

በተጨማሪም ፣ ሁሉም ዓይነት ክሬሞች እና ገንቢ የፊት ጭምብሎች በ terns መሠረት የተሠሩ ናቸው።

እንዴት እንደሚመረጥ

እንደ ደንቡ ፣ በክብደት የተሸጠው ቴሪ አዲስ ሙሉ ሥሮች ገጽታ አለው ፣ በተወሰነ መልኩ ተርሚክ የሚያስታውስ። በትንሹ በትንሹ ፣ ይህንን ቅመም በታሸገ የተከተፉ ገለባዎች መልክ ማግኘት ይችላሉ። ዝንጅብልን ከዝንጅብል ለመለየት አስቸጋሪ አይሆንም - ፍርፋሪው ከ ቡናማው ቆዳ ጋር አንድ ላይ ተቆርጦ ዝንጅብል ሁል ጊዜ ከእሱ ይጸዳል። እንዲሁም በሽያጭ ላይ የመሬት እርከኖችን ማግኘት ይችላሉ።

እና በልዩ መደብሮች ውስጥ ይህ አስደናቂ ምርት ታዋቂውን የታይላንድ ሾርባ “ቶም-ያማ” ለማዘጋጀት በቅመማ ቅመሞች እና በአትክልቶች ስብስቦች ውስጥ ለመግዛት አስቸጋሪ አይሆንም።

ማከማቻ

ስለዚህ ፍርፋሪዎቹ ቀስ በቀስ ዋጋ ያላቸውን ንብረቶቻቸውን እንዳያጡ ፣ ተገቢውን ማከማቻ መስጠት አስፈላጊ ነው። እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ የዋለው የታሸገ ቴሪ በማቀዝቀዣ ውስጥ በመስታወት ወይም በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለበት። በዚህ ሁኔታ የመደርደሪያው ሕይወት ከሦስት ወር መብለጥ የለበትም። የከርሰ ምድር ሥሮች በጠንካራ የታሸጉ ኮንቴይነሮች ውስጥ ይከማቻሉ ፣ እና ትኩስ - በማቀዝቀዣው የታችኛው ክፍል ውስጥ ለአምስት ቀናት። ዋጋ ያለው ምርት በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ከፈለጉ ፣ ማቀዝቀዣን መጠቀም አይጎዳውም። ወደዚያ ከመላኩ በፊት ክራቹን በትክክል ማሸግ አስፈላጊ ነው ፣ እና ለተጨማሪ ምቾት እሱን ማፅዳትና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ የተከለከለ አይደለም።

የእርግዝና መከላከያ

ለኪሪንግ አጠቃቀም ሁለት ተቃራኒዎች ብቻ አሉ - የአለርጂ ዝንባሌ እና የግለሰብ አለመቻቻል። ሁሉም ሰው ያለ ምንም ፍርሃት ይህንን ምርት መብላት ይችላል።