ክሌሜንታይን

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ክሌመንት (lat. Citrus clementina) - ከሩቶቪዬ ቤተሰብ የፍራፍሬ ዛፍ።

መግለጫ

ክሌሜንታይን በ 1902 ከፈረንሣይ ታዋቂ ሰብሳቢ እና ቄስ በፒየር ክሌመንት የተገኘው በጣም ስኬታማ የማንዳሪን እና ጭማቂ ግን ይልቁንም መራራ የሴቪል ብርቱካን ነው።

የዚህ ተክል ፍሬዎች ቅርፅ ከተለመዱት ታንጀሮች ሁሉ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው - እነሱ ተመሳሳይ ሉላዊ እና ትልቅ አይደሉም። ግን እነሱ የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው። ሁሉም ፍራፍሬዎች በደማቅ ብርቱካናማ ድምፆች ቀለም አላቸው ፣ እና በላዩ ላይ ከማይታመን ጭማቂ ጭማቂ ጋር በጣም በጥብቅ በተገናኘ በጣም ጠንካራ በሆነ ቆዳ ተሸፍነዋል።

የክሌሜንታይን ማብቀል በዋናነት በመስከረም ወይም በጥቅምት ውስጥ ይከሰታል - የተሰበሰበው ሰብል ወዲያውኑ ወደ ገበያዎች ይላካል ፣ እስከ የካቲት ድረስ እሱን ማግኘት አስቸጋሪ አይሆንም።

ዛሬ ሶስት የክሌሜንታይን ዝርያዎች በተለይ የተለመዱ ናቸው -ሞንትሪያል ፣ እንዲሁም ስፓኒሽ እና ኮርሲካን።

የት ያድጋል

ክሌሜንታይን በዋነኝነት የሚያድገው በሜዲትራኒያን አገሮች - በጣሊያን እና በሩቅ አልጄሪያ እንዲሁም በሞሮኮ እና በፀሐይ እስፔን ውስጥ ነው።

ማመልከቻ

እነዚህ ፍራፍሬዎች ትኩስ ይበላሉ ፣ በየጊዜው በስኳር ተጨምረዋል ፣ እንዲሁም ወደ አንዳንድ የአልኮል መጠጦች ተጨምረው እና ብዙውን ጊዜ ወደ አልኮሆል ወደ ሁሉም ዓይነት ኮክቴሎች እና መጠጦች ይጨመራል ፣ እና ለቀጣይ sorbet ምርትም በረዶ ይሆናል። እናም እንግሊዞች እነዚህን ፍሬዎች አስደናቂ መጠጦች እና የበለፀጉ ማሪንዳዎችን ለማዘጋጀት ይጠቀማሉ።

ክሌሜንታይን እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንብረቶች ተሰጥቶታል - በዚህ ውስጥ ከሌሎቹ የሩታሴ ቤተሰብ አባላት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ከዚህም በላይ በቀዝቃዛ ቦታ እነዚህ ፍሬዎች ሳይሠሩ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ - በዚህ ምክንያት ሁሉም ማለት ይቻላል ጠቃሚ ባህሪዎች በውስጣቸው ተጠብቀዋል።

እነዚህ ጭማቂ ፍራፍሬዎች በቪታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህም ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በምግብ ውስጥ አንድ ላይ የሚሰባሰቡትን ሁሉንም ዓይነት ንጥረ ነገሮች በብዛት መጠቀሙን የሚያበረታታ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ሆኖ ዝና አግኝቷል። የካፒላሪዎችን እና በጣም ተጋላጭ መርከቦችን ቀጫጭን ግድግዳዎችን ፍጹም ያጠናክራል ፣ እንዲሁም እጢውን በደንብ እንዲዋጥ ይረዳል። የእነዚህ ፍራፍሬዎች ስልታዊ አጠቃቀም መከላከልን ብቻ ሳይሆን ብዙ የተለያዩ በሽታዎችን ለማስወገድ ያስችላል። በተለይም በኢንፍሉዌንዛ ወይም በ ARVI ወረርሽኝ ወቅት በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ጥሩ አጠቃላይ ቶኒክ ናቸው።

የቡድን ቢ ቫይታሚኖች በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጠበቅ እና በነርቭ ሥርዓቱ ላይ እጅግ በጣም ጠቃሚ ውጤት እንዲኖራቸው ይረዳሉ ፣ እና እንደ አንቲኦክሲደንት ሆኖ የሚሠራው ቫይታሚን ኢ የእርጅናን ሂደት ለማቀዝቀዝ ይረዳል ፣ እና ይህ መቀዛቀዝ በጄኔቲክ ደረጃ ላይ ይከሰታል። እና የ citrus genus ተወካዮቹ በጣም አስፈላጊው ቫይታሚን rutin ነው ፣ ይህም በማንኛውም መንገድ ለደም ግፊት መደበኛነት አስተዋፅኦ የሚያደርግ እና ኃይለኛ የመዋቢያ ቅባቶችን ያካተተ ፣ እንዲሁም ግልፅ ፀረ-ኤስፓሞዲክ እና እጅግ በጣም ጥሩ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች ናቸው።

ክሌሜንታይን ለተለያዩ የምግብ መፈጨት ችግሮች (መደበኛ ሽንፈት ፣ ተራማጅ ዲስፕሲያ ፣ የሆድ ቁርጠት ፣ የጨጓራ በሽታ ፣ የአንጀት ህመም ፣ ወዘተ) በጣም ጥሩ ረዳት ነው። እና ከእነዚህ ፍራፍሬዎች የተጨመቀ ጭማቂ መደበኛ ፍጆታ ሜታቦሊዝምን ለመቆጣጠር እና የምግብ ፍላጎትን በእጅጉ ለማሻሻል ይረዳል።

ጉልህ የሆነ የሕመም ማስታገሻ እና ጥሩ የማስታገሻ ውጤት ካለው ከእነዚህ አስደናቂ ፍራፍሬዎች አስፈላጊው ዘይት ብዙም ፍላጎት የለውም። እና በአሮማቴራፒ ውስጥ እንደ ፀረ -ጭንቀት ሆኖ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል።

የእርግዝና መከላከያ

ክሌሜንታይን በጣም ኃይለኛ የመጀመሪያ አለርጂ ነው ፣ ስለሆነም በሚጠቀሙበት ጊዜ ጥንቃቄ መደረግ አለበት። እና የወደፊት እናቶች እና የሚያጠቡ ሴቶች ሙሉ በሙሉ መጠቀሙን ማቆም አለባቸው። እነዚህ ፍራፍሬዎች ሌሎች ተቃርኖዎች አሏቸው -enteritis ፣ የሆድ ቁስለት ፣ ኔፊቲስ ፣ ኮላይቲስ እና ጨጓራ በአሲድነት መጨመር።