የብራሰልስ በቆልት

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ብራሰልስ ቡቃያ (ላቲን ብራስካ oleracea L. var. Gemmifera) - የአትክልት ባህል; የስቅለት ቤተሰብ ፣ ወይም ጎመን የሁለት ዓመት ተክል። ለመጀመሪያ ጊዜ የብራስልስ ቡቃያ ማልማት በ 18 ኛው ክፍለዘመን ተጀምሯል ፣ ግን የእፅዋቱ ትክክለኛ አመጣጥ እስካሁን አልታወቀም። ብዙ የብራስልስ ቡቃያዎች በምዕራብ አውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ ይበቅላሉ። በሩሲያ ውስጥ ባህሉ በዋነኝነት የሚያድገው ጥቁር ባልሆነ የምድር ዞን ውስጥ ነው።

የባህል ባህሪዎች

የብራሰልስ ቡቃያዎች የሁለት ዓመት ተክል ናቸው ፣ በህይወት የመጀመሪያ ዓመት እስከ 60 ሴ.ሜ ከፍታ ያለው ወፍራም ሲሊንደሪክ ግንድ በሊይ ቅርፅ ያላቸው ትናንሽ ወይም መካከለኛ ቅጠሎች በቀጭኑ ቅጠሎች ላይ ይቀመጣሉ። የቅጠሉ ቅጠሎች ግራጫ-አረንጓዴ ወይም አረንጓዴ ፣ ደካማ የሰም ሽፋን አላቸው ፣ ጠርዞቹ በትንሹ የተጠማዘዙ ወይም ማንኪያ-ቅርፅ አላቸው። በቅጠሎቹ ዘንጎች ውስጥ ሲያድጉ አነስተኛ የጎመን ጭንቅላት (የዎልነስ መጠን) በአንድ ተክል ላይ እስከ 70 ቁርጥራጮች ይዘጋጃሉ። ከአንድ ተክል የተሰበሰበው የጎመን ራሶች ብዛት 0.3-0.5 ኪ.

በሁለተኛው ዓመት እፅዋቱ ጠንካራ ቅርንጫፍ ያላቸው የአበባ ጉቶዎችን እና አበቦችን ያበቅላል። አበቦቹ ቢጫ ናቸው ፣ ከፍ ካሉ ቅጠሎች ጋር ፣ በሬስሞሴ inflorescences ውስጥ ተሰብስበዋል። ፍሬው ብዙ ፖድፐር ነው። ዘሮች በጣም ትንሽ ፣ ለስላሳ ፣ ጥቁር ወይም ጥቁር ቡናማ ናቸው ፣ ለ4-5 ዓመታት ያገለግላሉ። የብራሰልስ ቡቃያ ማብቀል ወቅት ከ 120-140 ቀናት ይቆያል። ባህሉ ቀዝቃዛ ተከላካይ ነው ፣ የአዋቂ እፅዋት በረዶዎችን እስከ -7C ድረስ በቀላሉ ይቋቋማሉ።

የሚያድጉ ሁኔታዎች

የብራሰልስ ቡቃያዎችን ለማልማት የሚያድጉ ሴራዎች በጥሩ ሁኔታ ማብራት ተመራጭ ናቸው ፣ በትንሹም ቢሆን ፣ እፅዋቱ በደንብ አያድጉም እና ጥራት የሌለው ሰብል አይሰጡም። ባህሉ የአፈርን ሁኔታ የሚጠይቅ አይደለም ፣ በድሃ እና በትንሹ አሲዳማ አፈር ላይ ያለ ችግር ያድጋል። የብራስልስ ቡቃያዎችን የማደግ ምስጢር በሙቀት ስርዓት ውስጥ ነው። ለጥሩ ምርት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 18-20C ነው። እፅዋት ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሚበልጥ የሙቀት መጠን ማደግ ያቆማሉ። አሉታዊ የብራሰልስ ቡቃያዎች ጥቅጥቅ ያሉ እና ኃይለኛ ነፋሶችን ያመለክታሉ።

ማባዛት እና መትከል

የብራስልስ ቡቃያዎች በዘሮች ይተላለፋሉ። ባህሉ በዘር ችግኝ ብቻ ያድጋል። ዘሮችን መዝራት በመጋቢት አጋማሽ በልዩ የችግኝ ሳጥኖች ውስጥ ይካሄዳል። በችግኝቱ ላይ 2-3 እውነተኛ ቅጠሎች ሲታዩ ፣ ችግኞቹ በተለየ ማሰሮ ውስጥ ይወርዳሉ። ችግኞች በግንቦት መጨረሻ ወደ ክፍት መሬት ይተክላሉ ፣ ይህንን አሰራር ምሽት ላይ ወይም በደመናማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ማከናወን ይመከራል።

ለብራስልስ ቡቃያ የሚያድግ አፈር በመከር ወቅት ይዘጋጃል -አፈሩ ተቆፍሯል ፣ ማዳበሪያ እና የማዕድን ማዳበሪያዎች ይተገበራሉ። በፀደይ ወቅት ጫፎቹ ይፈታሉ። ችግኞች ጥልቀት በሌላቸው ጉድጓዶች ውስጥ ተተክለዋል ፣ ወደ ቁጥቋጦ ቅጠሎች ጠልቀዋል። በተክሎች መካከል ያለው ርቀት ከ40-50 ሳ.ሜ መሆን አለበት ፣ እና በመደዳዎቹ መካከል-60-70 ሴ.ሜ. በመጀመሪያዎቹ 2-3 ቀናት ወጣት ዕፅዋት ጥላ ይደረግባቸዋል።

እንክብካቤ

የብራስልስ ቡቃያዎች መደበኛ እና መካከለኛ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋሉ ፣ አፈሩ እንዲደርቅ አይፈቀድለትም። ባህሉ በኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ለመመገብ አዎንታዊ ምላሽ ይሰጣል ፣ ለምሳሌ ፣ humus እና የእንጨት አመድ ፣ እንዲሁም የ mullein መፍትሄ ወይም ናይትሮሞሞፎስ።

የብራስልስ ቡቃያዎች በጣም በዝግታ ያድጋሉ ፣ ስለዚህ ቀደምት ቲማቲሞች እና ሌሎች የአትክልት ሰብሎች በመተላለፊያዎች ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ። በነሐሴ ወር መጨረሻ - በመስከረም መጀመሪያ ላይ ፣ የጎመን ራሶች የአተር መጠን ሲደርሱ ፣ የእፅዋቱ ጫፎች ይሰበራሉ። ይህ የአግሮቴክኒክ ቴክኒክ ባህሉ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለጎመን ጭንቅላት እድገት እንዲመራ ያስችለዋል ፣ እና ለጠቅላላው የዕፅዋት እድገት አይደለም።

መከር እና ማከማቸት

የታችኛው ጎመን ራሶች ወደ ዋልኖ መጠን ሲደርሱ እና አንድ የተወሰነ ብርሃን ሲያገኙ እና ቅጠሎቹ ወደ ቢጫነት ሲለወጡ መከር ይካሄዳል ፣ እንደ ደንቡ ይህ በመስከረም መጨረሻ ላይ ይከሰታል። የጎመን ራሶች በ2-3 ቃላት ይሰበሰባሉ ፣ እነሱ ከሥሩ መውጣት ይጀምራሉ። 0-1C ባለው የሙቀት መጠን እና ከ 80-90%በሆነ እርጥበት ውስጥ ብራስልስን በቅርጫት ወይም በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ያከማቹ። እንዲሁም የጎመን ራሶች በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ። ዘሮችን ለማግኘት እፅዋት በስሩ ተቆፍረው በእቃ መያዥያዎች ውስጥ ተተክለው እስከ ፀደይ ድረስ በጓሮ ወይም በመሬት ውስጥ ይከማቻሉ።