2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 15:50
© አሌክስ ቫርላኮቭ / Rusmediabank.ru |
የላቲን ስም ፦ ፒሱም ቤተሰብ ፦ ጥራጥሬዎች ምድቦች - የአትክልት ሰብሎች |
አተር (lat. Pisum) - የእህል እፅዋት ቤተሰብ የእፅዋት እፅዋትን የመውጣት ዝርያ። አተር መዝራት (ላቲን ፒሱም ሳቲቪም) በሩሲያ ውስጥ በሰፊው ይበቅላል።
የባህል ባህሪዎች
አተር ከ20-250 ሳ.ሜ ርዝመት ያለው ደካማ የመጠለያ ግንድ እና የቧንቧ ሥር ስርዓት ያለው ዓመታዊ ተክል ነው። ቅጠሎቹ በሰማያዊ አበባ ፣ ላባ ፣ ረዣዥም ቅርንጫፎች ባሉ ጅማቶች ያበቃል። በእያንዳንዱ ቅጠል መሠረት ሁለት ትላልቅ ከፊል ልብ ቅርፅ ያላቸው ብሬቶች አሉ።
አበቦቹ ነጠላ ወይም ጥንድ ፣ የእሳት እራት ዓይነት ፣ 1 ፣ 5-3 ፣ 5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ይደርሳሉ ፣ በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ሮዝ ፣ ቀይ ወይም ሊልካስ ሊሆኑ ይችላሉ። ፐርሰንት አምስት አባላት አሉት። ያልተለመደ ቅርፅ ያለው ኮሮላ ፣ የላይኛው ቅጠሉ ከሌላው ይበልጣል ፣ በግርጌ ተዘርግቷል።
ፍሬው ጠፍጣፋ ባይቫልቭ ፖድ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ቀጥ ያለ ፣ ሲሊንደራዊ ፣ እምብዛም የማይታጠፍ ፣ ከ3-15 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፣ ከነጭ ወይም ከለላ አረንጓዴ ቫልቮች ጋር። ዘሮች - አተር ፣ ብዙውን ጊዜ ሉላዊ ወይም ትንሽ ማዕዘን ቅርፅ አለው። አንድ ባቄላ 3-10 ዘሮችን ይይዛል።
የሚያድጉ ሁኔታዎች
አተር ቀዝቃዛ የመቋቋም ባህል ነው ፣ ዘሮቹ ከ1-2 ሴ ባለው የሙቀት መጠን ይበቅላሉ ፣ መግቢያዎቹ እስከ -4C ድረስ በረዶዎችን ይታገሳሉ። አተር ፎቶግራፍ አልባ ነው ፣ ለድርቅ እና ጥላ ለሆኑ አካባቢዎች አሉታዊ አመለካከት አላቸው። በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠንን አይታገስም ፣ አበቦቹ ከእፅዋት ይወድቃሉ ፣ ይህም በምርት ላይ እጅግ በጣም አሉታዊ ውጤት አለው።
አተር ስለ መሬቱ የአመጋገብ ዋጋ አይመርጥም። ምርጥ ቀዳሚዎች ዱባዎች ፣ ቲማቲሞች እና ጎመን ናቸው። በድሃ አፈር ላይ እፅዋቱ በደንብ ያልፋል ፣ ማዳበሪያ እና ሌሎች የማዳበሪያ ድብልቆች ያስፈልጋሉ። ባህል ከ4-5 ዓመታት ባልሆነ ጊዜ ወደ ቀድሞ ቦታው ይመለሳል። አተር በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አጭር የእድገት ወቅት አለው ፣ ከመዝራት እስከ መብሰል - 65-140 ቀናት።
ማረፊያ
አተር በሚያዝያ መጨረሻ - በግንቦት መጀመሪያ ላይ ተተክሏል። ዘሮች ከመትከልዎ በፊት ይበቅላሉ። የመትከል ጥልቀት ከ3-6 ሳ.ሜ. ዘሮች በመደዳዎች ውስጥ ተተክለዋል ፣ በዝቅተኛ እና መካከለኛ መጠን ላላቸው ዝርያዎች መካከል ያለው ርቀት 12-15 ሴ.ሜ ፣ ለከፍተኛ-22-25 ሴ.ሜ መሆን አለበት።በረድፎች መካከል ያለው ርቀት 45-60 ነው ሴሜ
የአተር ቦታ አስቀድሞ ይዘጋጃል ፣ በመከር ወቅት አፈሩ ተቆፍሯል ፣ ማዳበሪያ እና ናይትሮፎፌት ተጨምረዋል። በፀደይ ወቅት ጫፎቹ ተፈትተው በ superphosphate እና በፖታስየም ናይትሬት ይመገባሉ።
እንክብካቤ
ዋናው የሰብል እንክብካቤ አዘውትሮ ማረም ፣ መፍታት እና ውሃ ማጠጣት ነው። በጠባብ ጫፎች ላይ አተር በሚበቅልበት ጊዜ እፅዋትን በአተር ማድረጉ የበለጠ ይመከራል። እፅዋቱ ከ15-20 ሳ.ሜ ከፍታ ላይ ሲደርሱ መደገፊያዎች ወይም መንጠቆዎች በጫፎቹ ላይ ተጭነዋል። ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በቀጥታ በአተር ሥር መተግበር የለባቸውም ፣ በናይትሮጂን ፣ በፎስፈረስ እና በፖታስየም ማዳበሪያዎች ማዳበሪያን ራሳችንን መወሰን የተሻለ ነው።
መከር
አተር በአንድ ጊዜ አይበስልም ፣ ይህም ትኩስ ፍራፍሬዎችን ለምግብነት መጠቀሙን በእጅጉ ያራዝመዋል። በመጀመሪያ ፣ በእፅዋት የታችኛው ክፍል ውስጥ የሚገኙት ፍራፍሬዎች ይበስላሉ። አዝመራ በየምርቱ በየ 2-3 ቀናት መከናወን አለበት። አዘውትሮ መሰብሰብ የአዳዲስ ፍራፍሬዎችን መፈጠር እና ፈጣን መብሰላቸውን ያበረታታል።
የተለያዩ ቡድኖ
* Llingሊንግ አተር (lat. Pisum sativum) - ሉላዊ አተር እና ለስላሳ ወለል ያላቸው ፍራፍሬዎች። ሾርባዎችን እና የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል።
* የአንጎል አተር (lat. Pisum medullare) - ሉላዊ አተር ያላቸው ፍራፍሬዎች ፣ በሚበስሉበት ጊዜ ይረግፋሉ ፣ በጣፋጭ ጣዕም። የታሸገ ምግብ ለማዘጋጀት ያገለግላል።
* የስኳር አተር (ላቲ. ፒሱም አክሲፊየም) - ሉላዊ አተር ፣ ሥጋ ፣ ጣፋጭ ፣ ያልዳበረ እህል ያላቸው ፍራፍሬዎች። ለአዲስ ምግብ ያገለግላሉ። የደረቁ አተር በከፍተኛ ሁኔታ የተሸበሸበ ነው።
የሚመከር:
አኩሪ አተር
አኩሪ አተር (lat. Glycine max) - ከታዋቂው የጥራጥሬ ቤተሰብ የዕፅዋት አመታዊ ዓመታዊ። ታሪክ ከአምስት ሺህ ዓመታት በላይ ያረጀ በመሆኑ አኩሪ አተር ከጥንት ሰብሎች አንዱ እንደሆነ በትክክል ተቆጥረዋል። መጀመሪያ በቻይና ታየ - የኤሊ ዛጎሎች ፣ አጥንቶች እና ድንጋዮች በአኩሪ አተር ስዕሎች ያጌጡ ነበሩ። እናም ይህ ባህል ቀስ በቀስ ወደ ኮሪያ እና ወደ ጃፓን ደሴቶች ዘልቆ ገባ። መግለጫ አኩሪ አተር በጣም ወፍራም ወይም በጣም ቀጭን ሊሆን የሚችል በባዶ ወይም በጉርምስና ግንድ የተሰጠ ተክል ነው። እና ቁመታቸው ከአስራ አምስት ሴንቲሜትር እስከ ሁለት ሜትር ሊለያይ ይችላል። የአኩሪ አተር ቅጠላ ቅጠሎች በላባ መበላሸት እና በደንብ በሚታይ ጉርምስና ተለይተው ይታወቃሉ። እና በመጀመሪያው ከፍተኛ-ኮቶዶኔኖ ኖድ ላይ ሁለት ቀላል
አተር ብዙ ግንድ
ባለ ብዙ ግንድ አተር (ላቲን ቪሲያ multicaulis) - ከጥራጥሬ ቤተሰብ (የላቲን ፋብሴሴ) ዝርያ የሆነው ቪካ (ላቲን ቪሲያ) ንብረት የሆነ የሪዞም የዕፅዋት ተክል። አተር ብዙ ነገሮች ለቪካ ጂነስ ዕፅዋት ዓይነተኛ ገጽታ አላቸው-እነሱ ጥንድ-ጥንድ ድብልቅ ቅጠሎች ናቸው ፣ ይህም ለቁጥቋጦዎች ክፍት ሥራን የሚመስል ፣ እና የእሳት እራት ዓይነት የሊላክስ ጥላዎች። ልዩነቱ ከምድር ገጽ ቅርብ የሆነ ውፍረት ካለው ከሪዞም የተወለዱ ብዙ ግንዶች ናቸው። መግለጫ የብዙ ዓመት አተር አተር ከምድር ገጽ አቅራቢያ በሚበቅለው በድብቅ ሪዝሞም ይደገፋል። ከራዚሞም ፣ ብዙ ዝቅተኛ (ከ 20 እስከ 40 ሴንቲሜትር ቁመት) ግንዶች ቀጥ ብለው ሊታዩ ይችላሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ከፊል-የማይነቃነቅ ቦታን ይመርጣሉ። የእነሱ ብዛት ቁጥቋጦዎች ቅርንጫፎችን ለመተው
አተር መዝራት
አተር መዝራት ጥራጥሬዎች ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ቪሺያ ሳቲቫ ኤል - የጋራ አተር ቤተሰብ ስም ፣ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - Fabaceae Lindl። የዘር አተር መግለጫ አተር መዝራት የሁለት ዓመት ወይም ዓመታዊ ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከአስራ አምስት እስከ ሰማንያ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። የዚህ ተክል ግንድ ቀጥ ብሎ ወይም ወደ ላይ ከፍ ሊል ይችላል ፣ ይህ ግንድ እርቃን ወይም ለስላሳ ፣ እንዲሁም ፊት ለፊት ሊሆን ይችላል። የቅጠሉ ዘንግ ቅርንጫፍ ባለው ዘንግ ማጠናቀቁ ትኩረት የሚስብ ነው። የዘር አተር አበባዎች እንደ የእሳት እራት ዓይነት ይሆናሉ ፣ ርዝመታቸው ከሃያ እስከ ሃያ ስድስት ሴንቲሜትር ይሆናል። እንደነዚህ ያሉት አበቦች በቀላሉ ሊነጣጠሉ ይችላሉ ፣ እና የእነሱ
ሻጋ አተር
ሻጋ አተር (lat. ቪሲያ ቪሎሳ) - ብዙውን ጊዜ በምድር ላይ ያለውን ዝርያ የሚወክል ዓመታዊ ዕፅዋት የፖልካ ነጥቦች ፣ ወይም ፣ ቪካ ፣ (lat.Vicia) የቤተሰብ ጥራጥሬዎች (lat.Fabaceae)። የሚወጣው ተክል ውስብስብ በሆነ የፒንቴይት ቅጠሎች ጫፎች ላይ የሚገኙትን ጠንካራ ጅማቶች አግኝቷል ፣ ይህም ተሰባሪውን ተክል የህይወት ውጣ ውረዶችን እንዲቋቋም ይረዳል። የሊላክ-ሰማያዊ አበባዎች አበባዎች-ለስላሳ ቅጠሎች ያስጌጡታል ፣ ተክሉን ወደ ጌጣጌጥ ይለውጡ እና ንቦችን እና ሌሎች ነፍሳትን ይስባሉ። የሻግ አተር የአፈር ለምነትን የሚጠብቅ በጣም ጥሩ አረንጓዴ ፍግ ነው። መግለጫ ሻጊ vetch እንደ አንድ ደንብ በአንድ የበጋ ወቅት በምድር ላይ ብዙ ጠቃሚ ነገሮችን የሚያከናውን ዓመታዊ ተክል ነው። ተክሉ በንዑስ ዝርያዎች የበለፀገ ነ
የፀጉር አተር
ፀጉራም አተር (ላቲ ቪካ ሂርስታ) - የዓሳ ዝርያ ቪካ ፣ ወይም አተር ፣ (ላቲን ቪሺያ) ከዝርያ ተክል ቤተሰብ (ላቲን ፋባሴ)። በፋብሪካው ውስጥ ያለው ፀጉር ከአንድ እስከ ሦስት ዘሮች የያዙት የዘውግ ዓይነተኛ ባለ ሁለትዮሽ የባቄላ ፍሬዎች የሆኑት ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው። የእፅዋቱ ግንድ እና ቅጠሎች ባዶ ናቸው። ከፀጉሩ አተር ፈዛዛ ሰማያዊ አበቦች ትንሽ ፣ የማይታዩ ናቸው። ምንም እንኳን በሰዎች አመጋገብ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ቢችልም እንደ አረም ተክል ይቆጠራል። በእንግሊዝኛ ተናጋሪ ሥነ ጽሑፍ ውስጥ ተክሉን እንደ “ጥቃቅን vetch” (“ትንሹ vetch”) ወይም “ፀጉር ታሬ” (“ፀጉር ፀጉር”) ባሉ ስሞች ሊገኝ ይችላል። መግለጫ የእፅዋት አመታዊ ተክል ብዙውን ጊዜ በአውሮፓ መስኮች ፣ በሳይቤሪያ ፣ በማዕከላዊ እስያ ሰፊነት